马建红(法学博士) 春节的饺子,端午的粽子,中秋的月饼,传统节日总是无例外地与这些美食联系在一起。张中行先生在其随笔集《流年碎影》中,专门有一篇写“节令”的文章,文中介绍了节日里的活动和各种“吃”,比如他写到中秋节时,就说“中秋赏月是文人雅事,农村人是实利主义者,没有,也不懂这样的闲情逸致,过节的办法只是吃的改善。过节是因由,吃是目的。没有因由而吃,农村人没有这个力量;不量力而行,其结果必是更加穷困。可是趋向反面,终年过苦行僧生活,也实在难忍。折中之道是节日吃,非节日不吃。”似乎可以得出结论,就是古代这些传…